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Savez-vous ce qu’est l’entomophagie et avez-vous testé cette pratique consistant à manger des insectes ? Sans doute pas encore, car elle n’est guère populaire en Europe, ce qui n’a d’ailleurs pas toujours été le cas puisque les Grecs et les Romains consommaient des insectes tels que la cigale ou encore la larve de scarabée.

A défaut d’avoir déjà convaincu beaucoup d’Européens, l’entomophagie est un sujet de plus en plus discuté sous nos latitudes en raison de ses nombreux avantages, nutritionnels notamment. En Asie, en Afrique, en Amérique et en Océanie, il n’en va pas de même, puisque de nombreux peuples font figurer des insectes à leurs menus.

Vous avez aujourd’hui l’occasion de vivre cette expérience grâce au site nommé SexyFood et les insectes comestibles qu’il vous propose. Croustillants et assaisonnés, ils sont préparés de façon à convenir à nos palais occidentaux. Scorpions d’eau, criquets, scarabées rhinocéros, petits grillons et bien d’autres sont proposés avec un packaging attrayant, de façon à vous donner vraiment envie de vous lancer ! Chaque produit est proposé avec plusieurs saveurs au choix et un descriptif comprenant des conseils de dégustation ainsi que des informations (conservation, poids…).

L’originalité du concept, la qualité de la mise en valeur des produits ainsi que la richesse de la Foire aux questions vous pousseront peut-être à tester une dégustation d’insectes, par exemple au cours d’un apéro entre amis. Nous ne pouvons que vous encourager à essayer !